Ouvert tous les soirs de 17h à 22h
Nous fabriquons notre propre farine pour réaliser nos pâtons à pizza ....qui maturent lentement .....(fabrication et maturation sur place)
L'ouverture de nos pâtons se fait à la main .....par nos pizzaiolos....
Sauce tomate maison, Confits d'oignons maison, Charcuteries tranchés sur place ......
Garniture de qualités, Mozzarella, Burrata, Ventricina, Coppa, Provolone, Pancetta, Câpres importé d'ItalieÂ
Cuisson au Four à pizza à haute température
Ouvert tous les soirs de 17h à 22h
Nous fabriquons notre propre farine pour réaliser nos pâtons à pizza ....qui maturent lentement .....(fabrication et maturation sur place)
L'ouverture de nos pâtons se fait à la main .....par nos pizzaiolos....
Sauce tomate maison, Confits d'oignons maison, Charcuteries tranchés sur place ......
Garniture de qualités, Mozzarella, Burrata, Ventricina, Coppa, Provolone, Pancetta, Câpres importé d'ItalieÂ
Cuisson au Four à pizza à haute température......
Cuisson | Produit | PU | Qte | Total |
---|
Ma philosophie du métier du Pizzaiolo c'est de maîtriser l'activité de A à Z, simplicité et efficacité au quotidien....
Pour cela, j'ai sélectionné un blé tendre de force (adapté à la pizza) qui est cultivé sur la commune de La Salle en Beaumont (38350)
à partir de ce blé français locale je fabrique ma propre farine de type "semi complète" à l'aide d'un Moulin de pierre......
De cette farine fraîche je crée une pâte à pizza au levain que je divise en pâtons qui vont maturer lentement (entre 2 et 4 jours)....
Nous ouvrons nos pâtons à la main (Étalage à la main) afin de les façonner en pizza ronde....
La garniture de nos pizzas est sélectionné à partir de Produits frais et de qualités que je sélectionne ...
La Cuisson au four à pizza à haute température permet une belle cuisson afin d'obtenir une croûte croustillante et moelleuse a la fois 😉 ...
Notre Pizzeria situé 3 Place Pasteur à La Mure d'Isère est ouverte
Tous les soirs de 17h à 22h toute l'année
Notre Distributeur à pizza à Corps
Télécharger l'application "Smart Pizza"
Rue des vergers 38970 Corps
Au niveau de la Station Total de Corps
à côté du Café Jeanne
Pizzaiolo diplômé en juillet 2018
“Très bonne pizza”
“J'ai commandé une dizaine de variétés de pizzas pour une rencontre associative. Toutes les pizzas sont excellentes! On s'est régalé! Je recommande!”
“Bon rapport qualité prix. Très bonnes pizzas ! ”
“J ai essayé la NAPOLITAINE, c est ….magique ! J exagéré pas , des ingrédients frais , ( les câpres …😉😉😉) la sauce tomate , le croustillant de la pâte …. Enfin , tout , à essayer sans tarder , et , ce qui ne gâte rien , le respect des horaires , et un livreur toujours aussi sympa . À bientôt. ”
“Très bonne pizza c’est tjr un plaisir de commander chez vous. Lise et Julien ”
“Très bonnes pizzas. Une équipe vraiment sympa ! ”
“Toujours autant de bonne pizza a déguster, continuez comme ça.”
“Je vous recommande vivement les américaines elle sont très gouteuses de plus change des pizzas traditionnelles si vous prenez la géante je garantie que même à 4 vous n\'aurez plus faim”
Adresse
Services
Horaires
Nous ne livrons pas uniquement de l'emporter le soirs de 18h à 21h30.
Identification du déclarant
Nom commercial : Obig pizza
Bigonnet Benoît
3 place Pasteur
38350 La mure d'Isère
Siret : 51040055900058 – APE : 5610C
Responsable de la publication
Bigonnet Benoît, Gérant(e) de la société
Hébergement du site Internet
Planet Work
231 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Développement du site Internet
www.iPizzaphone.fr
PEREZ José
8, Av des Cottages
91150 Etampes
Propriété intellectuelle
Le site internet ainsi que l'ensemble des droits y afférents est la propriété exclusive de Obig pizza.
Ce site est couvert par les droits dauteurs (article L122-4 du Code de la Propriété Intellectuelle).
Toute reproduction, transmission, modification et utilisation intégrale ou partielle de son contenu, par tout moyen et sur quelque support que ce soit, est formellement interdite, sauf accord préalable écrit de l'auteur.
Crédits iconographiques et photographiques
Collecte des données personnelles
Les informations recueillies à partir du formulaire “Contact” font l'objet d'un traitement informatique destiné à l'usage exclusif de Obig pizza.
Pour la Gestion du fichier clients, le ou la destinataire des données est : Bigonnet Benoît
Courriel : obigpizza@gmail.com
Conformément à la loi " informatique et libertés " du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux informations qui vous concernent.
Vous pouvez accéder aux informations vous concernant en vous adressant à :
Obig pizza
Bigonnet Benoît
3 place Pasteur
38350 La mure d'Isère
Courriel : obigpizza@gmail.com
Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.
Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.
Pour l'exercer, utilisez le formulaire de contact.
Droit d'auteur
L'ensemble de ce site Internet relève de la législation française et internationale sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle.
Tous les droits de reproduction sont réservés y compris les documents iconographiques et photographiques.
Mention légales © Copyright 2019
Suivez-Nous